El zapallo o calabaza es una verdura muy utilizada al momento de preparar cremas o sopas. Por la suavidad que adquiere al momento de ser cocida, también es ideal para crear un puré. Pero en esta oportunidad les mostraremos la mejor manera de combinar el zapallo con papas en un maravilloso puré de papa y zapallo. Vaya que van a quedar maravillados al ver el resultado de esta combinación.
Ingredientes
- Un sobre de puré de papa instantáneo. También puedes usar puré de papa que tengas ya hecho o cocer papas.
- 500 gramos de zapallo, auyama o calabaza
- Mantequilla o manteca
- Sal al gusto